Begini Suhu Kulkas yang Ideal Untuk Anda Ketahui
asriland.com - Walaupun kulkas telah menjadi perangkat eletronik yang telah umum digunakan, tetapi masih banyak orang yang tidak mengetahui berapa suhu kulkas yang ideal dimana ini penting untuk diketahui.
Sebagaimana yang kita ketahui bersama dimana saat membuka kulkas, pastinya suhu udara didalam kulkas pasti lebih dingin daripada suhu ruang. Kedinginan ini sesuai dengan fungsi utama kulkas untuk menjaga kesegaran dan kualitas makanan serta minumal saat disimpan di kulkas.
Namun masih banyak orang yang belum mengetahui berapa suhu kulkas yang ideal mengingat hal ini penting untuk anda ketahui dimana dengan mengetahui suhu yang ideal, maka anda bisa mencegah perkembangbiakan bakteri penyebab penyakit seperti Salmonella dan E-colli pada makanan dan minuman yang disimpan di dalam kulkas. Selain itu, anda juga bisa mencegah kelebihan suhu ini bisa mengakibatkan makanan membusuk dengan cepat.
Suhu Kulkas yang Ideal
Menurut Badan Pengawas Makanan dan Obat-obatan di Amerika Serikat atau Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan suhu kulkas yang ideal di bawah 4°C. Sementara suhu freezer harus berada pada atau di bawah -17°C.
Akan tetapi untuk menjaga makanan anda dengan lebih baik, maka idealnya suhu kulkas seharusnya lebih rendah, sekitar 1,7 hingga 3,3°C. Dengan menjaga suhu di kisaran ini, anda mendekati titik pembekuan tanpa membuat makanan membeku.
Secara umum, menjaga suhu freezer sekitar -17°C adalah yang terbaik, dengan pengecualian apabila anda baru saja menambahkan banyak makanan yang lebih hangat ke dalamnya. Bahkan beberapa freezer bahkan dilengkapi dengan opsi pembekuan cepat, yang akan menurunkan suhu freezer selama 24 jam untuk menghindari perubahan suhu yang drastis. Namun, jika anda perlu menurunkan suhu freezer secara manual, pastikan anda untuk mengembalikannya ke suhu yang sesuai setelahnya.
Apabila freezer terlalu dingin, maka hal ini bisa meningkatkan tagihan listrik dan mengakibatkan makanan kehilangan kelembaban dan rasa. Tumpukan es yang berlebihan di freezer adalah tanda pasti bahwa suhu terlalu rendah.
Cara Mengatur Suhu Kulkas Normal
Bagi anda yang memiliki kulkas dengan monitor suhu, maka supaya anda bisa yakin suhu kulkas sudah tepat sehingga makanan dapat awet kesegarannya, anda bisa mengecek kembali suhu kulkas di rumah dimana anda dapat mengecek suhu kulkas menggunakan termometer. Ada dua cara yang bisa Anda coba dan keduanya sama-sama mudah dilakukan yang bisa anda simak dibawah ini.
- Cara pertama: Simpan gelas berisi air di dalam kulkas selama semalam. Esoknya, masukkan termometer ke dalam gelas berisi air tersebut.
- Cara kedua: Anda bisa simpan termometer ke dalam kulkas selama beberapa jam.
Pengukuran ini tidak bisa dilakukan secara cepat seperti saat mengukur suhu tubuh karena suhu bagian dalam kulkas berubah-ubah akibat sering dibuka. Nah, hasil pengukuran dengan kedua cara itu akan memperlihatkan suhu internal kulkas secara tepat.
Demikian informasi mengenai berapa suhu kulkas yang ideal dan cara mengetahuinya. Semoga berguna dan bermanfaat.
