Tips Memilih Rak Dapur

Peran rak dapur sangat vital. Rak dapur berfungsi untuk menyimpan aneka peralatan masak, peralatan makan, bahan makanan dan bumbu masak, makanan jadi hingga bahan kimia pembersih. Berbagai macam barang ini tentu memerlukan tempat penyimpanan yang terpisah sesuai fungsinya. Sebab dapur adalah tempat mengolah makanan, dan kita harus memastikan semua makanan, bumbu masak dan bahan makanan selalu bersih, higienis dan aman. Berikut ini adalah diantaranya beberapa Tips Memilih Rak Dapur.

Penyesuaian rak dapur dengan karakter barang yang disimpan harus sesuai supaya fungsi rak dapur menjadi optimal. Guna mempermudah akses serta menjaga kebersihannya, rak dapur sebaiknya memiliki pintu serta ventilasi yang memadai. Lubang ventilasi bisa ditempatkan dibagian belakang ataupun samping. Bentuk lubang dapat dibuat lingkaran atau kotak dengan pilihan di sesuaikan dengan posisi rak dapur. Yang mesti kita ingat, lubang ventilasi sebaiknya ditutup kawat kasa supaya tidak menjadi pintu masuk bagi binatang pengerat maupun serangga pengganggu.

Bagian atas rak pada cabinet biasanya difungsikan sebagai tempat penyimpanan peralatan makan seperti cangkir, sendok, piring, dan gelas. Disamping itu, cabinet atas juga dapat difungsikan sebagai tempat menyimpan bahan makanan dan bumbu masak seperti teh, kopi, garam, dan gula.

Bagi desain rak dapur yang tidak mempunyai pintu serta bersifat terbuka, sebaiknya kita bersihkan secara berkala. Sebab sangat mudah terkena kotoran, debu,dan minyak. Lakukanlah pembersihan minimal seminggu sekali guna menghindari rak dapur dan peralatan didalamnya menjadi kotor serta tidak sehat.

Rak dapur berfungsi sebagai tempat menyimpan peralatan dapur dan bahan makanan, maka pilihlah bahan material yang memenuhi standar kebersihan, kesehatan maupun keindahan. Pemilihan material yang baik tidak hanya membuat rak dapur terlihat cantik, tapi juga higienis dan aman.

Pemilihan material rak dapat sama dengan bahan material kitchen set yang ada didapur secara keseluruhan. Biasanya material yang ditempatkan di dapur  telah sesuai dengan standar sehat, tapi bagi rak khusus seperti rak penyimpan sendok, piring, perabot, dan bahan makanan sebaiknya dipilih yang “lebih sehat” sebab bersentuhan langsung dengan tubuh.

Misal bila kita memilih material logam, maka pilihlah bahan yang food grade, tidak mudah berkarat maupun luntur. Bila memilih material kayu, pastikan rak dapur tersebut tidak mudah lembab untuk mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri. Bila memilih plastic, pastikan bahan plastic itu sesuai dengan standar kesehatan, tidak berbau serta beracun.

Demikianlah tadi beberapa informasi dan tips yang dapat kami bagikan. Semoga Tips Memilih Rak Dapur ini dapat menjadi referensi yang bermanfaat, bisa membantu saat kita akan membeli rak dapur baru untuk melengkapi desain rumah minimalis kita secara menyeluruh.